超 楽はやっ!クッキング

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うますぎるニラ

放送

料理監修:料理研究家 坂下美樹

うますぎるニラ

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材料(2人分)調理時間5分

     
■ニライチオシ食材 1束
■味噌 小さじ2
■すりおろしにんにく 小さじ1/2
■ごま油 小さじ2
■白ごま 大さじ1

作り方

  • ポリ袋に味噌、すりおろしにんにく、ごま油を入れておく。
  • ニラをキッチンばさみで3cm長さに切りながら①のポリ袋に加え、よくもんで味を馴染ませる。
  • ②に白ごまを混ぜて器に盛る。

超楽早ポイント

まな板、包丁を使わず、ポリ袋ひとつで完成!たっぷり作ってご飯のお供に、お酒のあてに!お箸が止まりません~