作り方

• たらは塩を振って少しおき、キッチンペーパーで水分を拭く。玉ねぎは薄切りにする。
• マヨネーズと味噌を混ぜ合わせておく。
• 耐熱容器に①の玉ねぎを敷いて、たらをのせ、②を塗った上からチーズを散らす。
• 温めたオーブントースターで６分ほど焼き、お好みで刻みパセリを散らす。

超楽早ポイント

ソースはマヨネーズと味噌を合わせるだけ！玉ねぎを薄切りすることでタラのうま味と濃厚なソースの味がよく絡みます。タラは塩で下処理をするひと手間で美味しさアップ。