作り方

• ミニトマトはへたをとって半分に切り、ピーマンは千切りにする。
• 耐熱容器に①のピーマンを入れ、ラップをして電子レンジで２分加熱する。
• ②の水気をふき取り、ミニトマト、削り節、ぽん酢を加えてあえる。

超楽早ポイント

ミニトマトと削り節それぞれの旨みの相乗効果で美味しさUP。ご飯にも合う常備菜の一品に。