超 楽はやっ!クッキング

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ニラたっぷりジャンボつくね

放送

料理監修:料理研究家 坂下美樹

ニラたっぷりジャンボつくね

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材料(2人分)調理時間6分

     
■ニライチオシ食材 1/2束
■豚ひき肉 200g
■塩 小さじ1/2弱
■こしょう 少々
■スライスチーズ 1枚
■ぽん酢 適量

作り方

  • ニラは2cmの長さにキッチンばさみで切る。
  • ボウルまたはポリ袋に豚ひき肉、塩・こしょうを入れてよく混ぜてから、ニラも混ぜ合わせる。
  • 耐熱皿に2を平らに広げてラップをし、電子レンジで3分加熱する。ラップをはずして熱いうちにスライスチーズをのせて、ぽん酢をかける。

超楽早ポイント

材料を混ぜてお皿に盛ってレンジ加熱するだけ!時短、手間なしでボリュームのある一品が簡単にできます。