超 楽はやっ!クッキング

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しゃっきりたまねぎとポテトチップの旨サラダ

放送

料理監修:料理研究家 坂下美樹

しゃっきりたまねぎとポテトチップの旨サラダ

材料(2人分)調理時間5分

     
■たまねぎイチオシ食材 1個
■ちくわ 2本
■ポテトチップ ひとつかみ(15g)
■マヨネーズ 大さじ2
■めんつゆ 小さじ2
■青のり 少々

作り方

  • たまねぎは皮をむいて薄切りに、ちくわは小口切りにする。
  • 1を入れたボールに、軽く崩しながらポテトチップを入れ、そこにマヨネーズとめんつゆを加えて全体を混ぜる。
  • 器に盛って、青のりを散らす。

超楽早ポイント

加熱もなく材料と調味料を混ぜ合わせるだけで、あっという間にボリュームおかずのできあがり。マヨネーズ+めんつゆのまろやかな味でたまねぎの辛味も抑えられ、シャキシャキたまねぎをはじめ色々な食感も楽しい一品です。