作り方

• 耐熱容器に銀鮭を並べ、大根の葉をキッチンばさみで1cmの長さに切って加え、ラップをして600wで2～3分加熱する。
• 大根はピーラーで薄切りして 1 に加えて、菜箸で鮭を大きくほぐし、ポン酢しょうゆであえる。
• 器に盛って、白ごまを散らす。