作り方

• ほたては洗っておく。
• 鍋にごま油を熱し、①のほたてともやしをさっと炒める。そこに水、豆乳を加え、沸騰したら麺を入れて２～３分煮る。
• ②に添付の粉末スープとすりごまを加えて全体をなじませる。器に盛り、お好みでラー油をまわしかける。

楽早ポイント

まな板、包丁も使わず、作り方もインスタントの簡単さ！ほたてのうま味でスープを全部飲み干したくなる美味しさに。