作り方

• ミニトマトはヘタを取って半分に切り、長ねぎは小口切りにする。
• 耐熱容器に①を入れ、ラップをして電子レンジで３分加熱する。
• ②にぽん酢、オリーブオイルを加えて全体を和える。

超楽早ポイント

電子レンジだけでもう１品！という時にすぐできる！ミニトマトの甘みと酸味、加熱したねぎの甘みでご飯が進む、作り置きにもぴったりのおかず。