第109回
にら玉フライパントースト
放送
料理監修:料理研究家 坂下美樹

材料(2人分)調理時間12分
| ■にらイチオシ食材! | 1/2束 | |
|---|---|---|
| ■卵 | 2個 | |
| ■食パン | 2枚 | |
| ■鶏がらスープの素 | 小さじ1/2 | |
| ■ごま油 | 適量 | |
| ■マヨネーズ | 適量 | |
作り方
- 食パンは耳を残して真ん中をくりぬいておく。
- にらは3cm長さに切り、卵、鶏がらスープの素と混ぜておく。
- フライパンにごま油を熱し、食パンの耳をおき、パンの内側に②を半量ずつ入れて菜箸でかき混ぜて加熱し、くりぬいたパンをのせてひっくり返し、色よく焼く。
- ③を器に盛り、マヨネーズをかける。
楽早ポイント
簡単で栄養もボリュームも満点!にら玉とトーストがコラボした美味しい一品です。



