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楽はやっ!クッキング

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にら玉フライパントースト

放送

料理監修:料理研究家 坂下美樹

にら玉フライパントースト

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材料(2人分)調理時間12分

     
■にらイチオシ食材 1/2束
■卵 2個
■食パン 2枚
■鶏がらスープの素 小さじ1/2
■ごま油 適量
■マヨネーズ 適量

作り方

  • 食パンは耳を残して真ん中をくりぬいておく。
  • にらは3cm長さに切り、卵、鶏がらスープの素と混ぜておく。
  • フライパンにごま油を熱し、食パンの耳をおき、パンの内側に②を半量ずつ入れて菜箸でかき混ぜて加熱し、くりぬいたパンをのせてひっくり返し、色よく焼く。
  • ③を器に盛り、マヨネーズをかける。

楽早ポイント

簡単で栄養もボリュームも満点!にら玉とトーストがコラボした美味しい一品です。