抗生物質などの医薬品を原則使わずに育てた肉や魚を提供している「トップバリュ グリーンアイナチュラル」。本商品のうなぎも、与える飼料に抗生物質や合成抗菌剤を使わず、天然の地下水で育てたものです。

炭火とガス火を使い分け、身はふっくら、皮はパリッと焼き上げています。たれには、着色料・保存料を使用していません。

召し上がる際は、皿に移して少量の酒を振り、ラップをかけて電子レンジで温めると、ふっくらした食感を楽しめます。香ばしさをプラスするなら、魚焼きグリルで焼くのがおすすめです。